Bếp Mẹ Ủn

( góc review Cháo Canh Hà Tĩnh )
Lâu lắm rồi mới ăn được cháo canh chất lượng ntn mà ở Hn tìm được quán cháo canh chuẩn vị quê em khó lắm các bác ạ. Cháo canh quán bạn em làm đó ạ, k phải vì là bạn mà Pr đâu, chất thực sự. Quán này chắc nhiều người biết đến rồi. Bếp Mẹ Ủn địa chỉ nhà số 1 ngách 51 ngõ 68 Triều Khúc.
1 bát 28k ăn no thủng dạ dày luôn. Điều đặc biệt ở bát cháo canh này là sợi mỳ tươi tự cán nên ăn rất mềm và thơm k như mấy sợi cán máy công nghiệp 1 bát gồm tôm rim, sườn, thịt băm, giò, trứng cút. Sợi mì được nấu với nước xương.
Quán cực sạch sẽ luôn!
Quán này chủ nhật chỉ bán buổi tối thôi ạ. Các ngày trong tuần bán từ sáng đến tối nha các bác xem tiếp

[Góc Khen - Góc ẩm thực Miền Trung]
Ngủ trưa đến hơn 12h mới dậy đói quá k biết ăn gì tự nhiên thèm bánh bèo quê mình nên mình và đứa bạn lại phóng xe giữa trưa nắng từ Tân Mai đến Triều Khúc để ăn bánh bèo, bánh mì Hội An đúng là 1 khi con nghiện lên cơn ) mình nói không phải PR gì đâu nhưng đây là quán quen của mình chắc thành khách ruột của quán từ khi quán bắt đầu bán đến tận bây giờ là 4 tháng rồi ) à có 1 tháng chị chủ có việc nên nghỉ bán hàng mà làm mình lao đao cồn cào mỗi khi thèm bánh bèo mình quê ở Hà Tĩnh nên khẩu vị hơi có thiên tí vùng miền 1 tí, mình chỉ hợp mỗi món bánh bột lọc chan ( bánh bèo ) của quê mình thôi chứ ra Hà Nội đi học 3 năm cũng từng đi ăn bánh bột lọc chan nhiều nơi rồi nhưng k có quán nào làm mình ưng cái bụng như quán này. Chị gái mình suốt ngày bảo quán đấy bỏ bả m à 1 tuần thì ít nhất có 1 lần e dạo qua đây mặc dù đi xa hơn 10km k thì cũng vài 3 lần nếu máu quá. Ăn ở đây nhiều rồi mà chưa lần nào e review cho quán thấy có lỗi quá ) nên hôm nay cho e đc nói hơi nhiều 1 tí mn nhé e k văn tốt đâu hơi lủng củng lan man 1 tí ))
Điểm cộng: quán sạch sẽ từ đồ ăn đến cốc trà đá trong veooooo. chị chủ siêu nhiệt tình lại còn thật thà ) đồ ăn thì ngon khỏi bàn giá lại siêu rẻ trong hình mình chụp là 2 bát bánh bèo 30k và 1 bát 15k bánh mì Hội An 15k sữa chua ăn 6k sữa chua uống 18k ạ . Bánh mì Hội An Patê thơm lừng lun ngon hơn mấy quán bánh mì Hội An Bmi Bread các thứ vì c chủ là cũng quê Hà Tĩnh nên chắc làm khẩu vị hợp với mình. Bánh mì kẹp bánh bèo thì là món siêu nghiện từ bé đến giờ của mình luôn chắc cả Hà Nội k tìm ra được quán thứ 2 có món này ) À quán có cả bánh lọc gói lá chuối nữa nhưng mình ít ăn hơn những món khác vì k phải món tủ nên k biết nhận xét thế nào, nhưng nhìn chung là ngon ạ. Sữa chua ăn, sữa chua uống vị hoa quả cũng siu ngon luôn. ( sữa chua uống hơi nhạt 1 tẻo với mình)
Điểm trừ : quán ở Ngõ ngách khó tìm với những bạn k sành đường ) quán phục vụ hơi chậm vì có mỗi chị chủ quán và mẹ c ấy làm vừa bán quán vừa trông con hihi không gian quán 4 bàn hơi bé. Nhiều lúc đông khách k có chỗ ngồi.
À tên quán là Bếp Mẹ Ủn ở số 1 ngách 51 ngõ 68 Triều Khúc mn nha ) mãi PR mà quên béng nói địa chỉ từ đầu
p.s: em ns nhầm, mỗi bát như trên có 15k thôi ạ đã chỉnh sửa xem tiếp